@article{oai:meilib.repo.nii.ac.jp:00000516,
 author = {白石, 知子},
 issue = {8},
 journal = {宮崎学園短期大学紀要, Bulletin of Miyazaki Gakuen Junior College},
 month = {},
 pages = {25--51},
 title = {伝統的食文化の継承とその環境　--NHK「きょうの料理」テキストから正月料理を考える--},
 year = {2015}
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